Kým v Anglicku a Francúzsku sa bez paštrnáka žiadna kuchyňa nezaobíde, u nás stále zostáva v pozadí za mrkvou a petržlenom. Pre jeho jemnú chuť a ľahké pestovanie sa mu však oplatí dať v záhrade šancu.
Priaznivé počasie v zimnom období môžeme využiť aj na rozmnožovanie kvitnúcich trvaliek pomocou koreňových odrezkov. Dôležité je, aby nebola zamrznutá pôda a mali sme k dispozícii zdravú rastlinu, ktorá býva v sezóne bohato rozrastená.
Ďumbier je názov najvyššieho vrchu Nízkych Tatier. Zázvor je liečivý koreň. Rozdiel dosť podstatný, že? No ďumbier a zázvor sú bez rozdielu. V obchodoch kúpite koreň zázvoru a je to zároveň koreň ďumbieru lekárskeho.