Vôňa pečených gaštanov patrí k chladným jesenným dňom. Nemusíte však čakať na prvé jarmoky, aby ste si túto pochúťku dopriali. Pripravte si poctivé domáce pyré alebo si upečte gaštany presne tak, aby ostali mäkké a šúpali sa bez námahy.
Rovnako ako my, aj naši štvornohí miláčikovia si radi pochutnajú na maškrtách. Prečo im ich nepripraviť sami doma? Výroba sušienok je jednoduchá a psíci sa potešia, aj keď ich vzhľad nebude dokonalý. Ak pridáte aj bylinky zo záhrady, podporíte ich trávenie a zdravé zuby.
Povaľuje sa vám v chladničke množstvo zeleniny a neviete, ako ju zužitkovať? Spravte si focacciu podľa nášho receptu. A nie hocijakú! Táto vám rozkvitne priamo pred očami.
Ak pestujete cesnak - paličiak, koncom mája alebo v júni si na ňom môžete všimnúť kvetné stonky. Mali by sa odstraňovať, aby rastlinu zbytočne nevysiľovali. No rozhodne ich nevyhadzujte!
Záhradkári to už cítia vo vzduchu. Jar a vôňu zeme. Nevieme sa dočkať, kedy zasadíme prvé priesady a záhrada ožije. Záhradkárske srdce nám bude plesať až do neskorej jesene. Medzi prvú zeleninu, ktorú na jar vysievame, patrí sladká mrkva. Čo však s minuloročnými zásobami?
Medzi typické symboly jesene patrí okrem gaštanov, farebného lístia a šarkanov neodmysliteľne už aj Hokkaido. Ide o druh tekvice, ktorý je azda najznámejší a najobľúbenejší. Dá sa jednoducho pestovať, spracovať a vďaka priaznivým účinkom na zdravie sa stala súčasťou zdravého životného štýlu.
