Púpavy sú na jar všade okolo nás, no málokto vie, že môžu byť aj skvelou surovinou do kuchyne. A práve púpavový chlieb je ideálnym spôsobom, ako ich využiť. Jemná kvetinová chuť a sladkosť medu robia z tohto pečiva skvelý doplnok k raňajkám či čaju.
Po zime sa príroda prebúdza a s ňou aj my. Pribúdajúce svetlo, ožívanie vegetácie či spev vtákov nás lákajú von. Nemusíme však zostať len pri obdivovaní, jej silu si môžeme dožičiť aj inak. Prvé jarné bylinky môžeme využiť v kuchyni a na podporu zdravia.
Bylinné kúry sú vhodné pri ľahkých formách ochorení aj ako podporná liečba. Ak máte problémy najmä s trávením, vyskúšajte recepty z týchto prírodných pomocníkov.
Slnečná jeseň priam nabáda na príjemnú prechádzku v prírode. Nazbierajte si pri tej príležitosti tieto liečivky a pripravte si odvary, tinktúry, či dokonca likér.
Na začiatku jari sa na lúkach objavujú husté žlté koberce posiate kvetmi púpavy lekárskej. Okrem toho, že lahodia oku, sú potravou pre opeľovače. Ľudia ju považujú za burinu, v skutočnosti sú všetky jej časti od koreňa až po kvet liečivé.
Aj tie na pohľad najobyčajnejšie rastliny môžu mať liečivú moc. Stavíme sa, že aspoň jedna sa skrýva vo vašej záhrade. Ktoré druhy hľadať a prečo?
Pri pestovaní rastlín sa môžeme občas stretnúť s javmi a úkazmi, ktorým nerozumieme a môžu nás v lepšom prípade zaujať, v horšom vystrašiť. Neraz môžeme natrafiť na zmnožené, zdeformované pletivá kvetov i krov.
Kvety väčšinou vnímame ako okrasné rastliny, ktorých hlavnou úlohou je potešiť naše oči a zútulniť naše príbytky. Okrem krásy a vône v sebe skrývajú aj ďalšie dary – chuť a vitamíny.
Jarná únava nie je mýtus. Na zmenu ročného obdobia reaguje náš organizmus naozaj citlivo.
Nielen snežienka je symbolom jari. Žltý kvietok, ktorý je odnepamäti taký bežný, až ho prehliadame ako nezaujímavú súčasť lúk a trávnikov, považujeme za burinu.
