Úžitková záhrada

Rovnakonôžky (Isopoda), ľudovo nazývané aj svinky alebo žižiavky, patria k najbežnejším obyvateľom našich záhrad.

Medovka lekárska. Kde sa uchytí, tam rastie o dušu. Bylinka na upokojenie mysle aj boľavého brucha. Lístok k dezertu je už klasika. Takisto ako svieža letná limonáda alebo klasický sirup s cukrom. Jej podoba pre slané jedlá sa ale volá pesto. Medovkové pesto.

Pán Imrich z Brezna sa pýta: Aké ovocné druhy a odrody môžem pestovať vo svojej záhrade v Brezne? Ďakujem za odpoveď.

Prečo sme mali minulý rok plody marhule z jednej strany hnedé, akoby hnilé, a aj zvráskavené? Vladka Z., Bratislava

Kosmatica je tradičné jedlo z kvetenstiev bazy čiernej. Ideálne kým nie sú ešte všetky kvietky plne rozvité, čiže na začiatku sezóny kvitnutia. Najmä juhozápadné časti Slovenska sú už v tejto fáze práve teraz. 

Kaleráb je obľúbená hlúbová zelenina, ktorú možno dopestovať vo vlastnej záhradke rýchlo a bez veľkej námahy. Dá sa rýchliť v parenisku, skleníku, a fóliovníku, ale i pestovať vonku.

Ligurček lekársky, ľudovo maggi niekomu vonia, niekto ho nemôže ani cítiť. Komu vonia, tomu väčšinou aj chutí. Komu chutí, ten ho má v záhrade už teraz alebo bude mať čoskoro. Pestuje sa ľahko, najmä z predpestovaných priesad.

Včela medonosná patrí medzi čoraz ohrozenejší druh hmyzu. Jej poslanie je pre náš svet nesmierne dôležité.

Sušenie ovocia a zeleniny je spolu s mrazením najšetrnejší spôsob ich uchovania do ďalších mesiacov. Viete, že sa dajú sušiť aj v tzv. solárnej sušičke?

Montáž zelených vriec je nekomplikované a jednoduché  riešenie pre vaše domáce potreby,   Inštaluje sa rýchlejšie, vyzerá úplne prirodzene a stojí menej peňazí ako podobne riešenia z betónových blokov.