Ponuky záhradných centier sa každoročne predbiehajú v aktuálnych novinkách. A pritom sa akosi zabúda na desaťročiami osvedčené klasiky, ktoré sa takto pomaly, ale isto vytrácajú z nášho sortimentu.
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Každý z nás má iné podmienky a možnosti sušenia ovocia, ale z ponúkaných spôsobov si isto každý vyberie ten svoj najprijateľnejší či najlacnejší, alebo najmenej prácny.
Sušenie potravín, najmä to prírodné (a špeciálne sušenie ovocia) je tým najstarším spôsobom ich uchovávania. Zrejme pre svoju jednoduchosť i ekonomickú a energetickú efektívnosťou nemá konkurenta.
Čerešne patria medzi prvé letné ovocie. Na ich sladkých plodoch podmanivej chuti si pochutnávame už od konca mája a zberová perióda trvá až do začiatku júla. Aby sme mali pri ich pestovaní úspech, vyberáme z osvedčených odrôd.
Na jeseň máme ešte v úžitkovej časti záhrady čo robiť. Kým prídu zimné mrazy, musíme stihnúť napríklad vysadiť cesnak, vyčistiť hriadky od pozberových zvyškov a porýľovať celú plochu. Počas slnečných jesenných dní je to celkom príjemný relax.
Aj pri pestovaní v skleníku môžeme ušetriť. Sezóna pestovania sa končí, no skleník môžeme využívať i naďalej. Poslúži ako zimovisko citlivých druhov, či na rýchlejší začiatok novej sezóny. Ak vezmeme rozum do hrsti, prevádzka skleníka nás vyjde minimum.
Čerstvú pažítkovú vňať môžeme jesť aj v zimných mesiacoch. Buď kúpime predpestované sadenice pažítky, alebo si presadíme do črepníka kúsok pažítky zo záhrady. Na svetlom kuchynskom okennom parapete nám vyrastie aj v zime. Je to celkom jednoduché!
Čucoriedky patria medzi naše najchutnejšie ovocie. Tento ovocný druh môžete pomerne jednoducho vypestovať aj doma v záhrade. Má síce osobité nároky na pestovanie, pri troche snahy si však rodiaci záhon založíte naozaj jednoducho a rýchlo.
Október je najideálnejšie obdobie na zber šípok. V šípkach nájdete vitamín C, vitamín A aj vitamín B, ale aj železo, vápnik, flavonoidy, dokonca i horčík. Urobte si výlet do prírody a pripravte si tento chutný šípkový sirup.
Čo robíte s orechovými škrupinami? Väčšina z nás ich vyhodí, alebo z nich s deťmi vyrábame lodičky a ozdoby. Ale vedeli ste, že orechové škrupiny dokonale pomôžu pri prechladnutí a nepríjemnom kašli?
Najčítanejšie
