Ako ošetrovať pôdu pri ekopestovaní: 5 základných princípov podľa permakulturistu
Monika Felixová Pôda nie je len mŕtvy substrát, ale živý ekosystém, od ktorého priamo závisí zdravie a úroda vašej zeleniny. Permakultúrny pestovateľ prezradil, ako ju správne vyživovať, mulčovať a hnojiť bez použitia zbytočnej chémie.
1. Pôda je živý ekosystém
Pôda nie je mŕtvy substrát, do ktorého sa len nasype hnojivo a zasadia rastliny. Pôda je živý ekosystém. Žijú v nej baktérie, huby, dážďovky, pôdne organizmy a obrovské množstvo života, ktoré priamo ovplyvňuje zdravie rastlín.
Preto je prvá zásadná vec nepoužívať pesticídy a herbicídy, ktoré tento pôdny život narušujú. Ak chceme mať zdravú pôdu, musíme jej umožniť vytvoriť stabilný a živý ekosystém.
2. Organická hmota zlepšuje pôdu
Druhá dôležitá vec je dopĺňať organickú hmotu. Pôda potrebuje kompost, dobre rozložený hnoj, zelené hnojenie, mulč alebo iné organické materiály.
Organická hmota zlepšuje štruktúru pôdy, schopnosť zadržiavať vodu, podporuje pôdne mikroorganizmy a pomáha rastlinám lepšie prijímať živiny. Bez organickej hmoty sa pôda postupne vyčerpáva a degraduje.
3. Striedanie plodín
Tretí zásadný princíp je striedanie plodín podľa čeľadí.
Prečítajte si tiež
4. Regulácia buriny
Veľmi dôležitý je aj spôsob regulácie buriny. V ekologickom pestovaní sa vyhýbame herbicídom a namiesto nich používame mechanickú reguláciu buriny, teda pletie, plečkovanie, okopávanie, mulčovanie alebo vhodné zapojenie porastu.
5. Hnojenie je potrebné
A nakoniec praktická vec – čo zo záhrady zozbierame, musíme pôde vrátiť. Každá úroda odnáša z pôdy živiny. Ak budeme len zbierať a nič nevracať, časom vznikne deficit niektorých živín a pôda sa vyčerpá. Preto je hnojenie v ekologickom pestovaní normálne a potrebné.
Ako hnojiť?
- Hnojíme hlavne organicky. Podľa potreby využívame kompost alebo konský hnoj, pretože do pôdy neprinášajú len živiny, ale aj organickú hmotu, ktorá zlepšuje jej štruktúru, schopnosť zadržiavať vodu a podporuje pôdny život.
- Dôležité je aj zelené hnojenie. Pomáha pôdu chrániť, prekoreniť, obohatiť o organickú hmotu a podľa zvolených druhov aj zlepšiť jej úrodnosť. Je to dobrý spôsob, ako pôdu nenechať zbytočne holú a vyčerpanú.
- Keď je potrebné doplniť základné živiny rýchlejšie alebo cielenejšie, dajú sa použiť aj kvasené alebo granulované slepačince. Sú výživnejšie, takže je potrebné s nimi zaobchádzať opatrne a nepreháňať dávkovanie, hlavne pri mladých rastlinách.
- Celkovo je dobré nehnojiť štýlom „čím viac, tým lepšie“. Cieľom je dlhodobo udržiavať pôdu živú a úrodnú a vracať jej to, čo z nej úrodou odnášame.
Zaujíma vás ekologické pestovanie a udržanie genetickej pestrosti zeleniny?
Prečítajte si celý rozhovor s pestovateľom Marekom Kvapilom o permakultúre a permasemienkach.
Galéria k článku
Zdroj: časopis Záhrada
