Rasca je tradičné korenie našej kuchyne, ktoré vlastne môžeme zberať dvakrát. Keďže je to dvojročka, semien sa dočkáme až druhým rokom, ale už niekoľko mesiacov po výseve si pochutnáme na šťavnatej zelenej vňati.
bylinky
Jarná únava nie je mýtus. Na zmenu ročného obdobia reaguje náš organizmus naozaj citlivo.
Rebríček alebo myší chvostík má svoje nepopierateľné čaro. Hoci ide o nenápadný kvietok, skrýva v sebe odolnosť a liečivú silu prírody. Podľa mnohých zdrojov myší chvost patrí k všelieku medzi bylinkami. Navyše, zameniť si myší chvost s inými bylinkami je takmer nemožné.
Jar nám ponúka množstvo darov. Ulahodí oku, duši i telu. V lese poteší snežienkami, prevonia medvedím cesnakom, nadopuje vitamínmi a zvládne aj špecifické zdravotné problémy. Takýmto jarným zázrakom je aj pľúcnik lekársky.
V marci prichádza čas pikírovania paprikových priesad, výsevov hlúbovín i byliniek. Nezabúdajme však ani na ovocnú záhradu.
Čakanka obyčajná získala svoj poetický názov tak ako mnoho iných rastliniek, z povestí a povier. V dávnych dobách krásna modrooká princezná márne čakala na svojho milého. Z jej sĺz údajne vznikli kvety čakanky.
Najobľúbenejšie obdobie všetkých záhradkárov klope na dvere. Jar má neuveriteľné čaro. Privoláva vône, chute, radosť. Láka nás von, ráno nám klope na okná a my sa nevieme dočkať, kedy zasadíme prvé rastlinky do oddýchnutej zeme.
Viem, že sa to dá nájsť na internete a dokonca ste možno už takúto otázku zodpovedali, ale čo by ste zasadili do záhona medzi terasu a letnú kuchyňu, ktorý je na celodennom slnku? Bývame kúsok od Košíc a pôdu máme naozaj úrodnú. Ďakujeme!
Lastovičník má údajne magickú schopnosť. Vyvoláva optimistickú náladu. Okrem tejto skvelej vlastnosti účinne lieči bradavice a iné zdravotné neduhy.
Dlhé zimné obdobie je pre psychiku mnohých ľudí záťažou. V poslednom období sa k tomu pridala i vyhrotená situácia vo svete a všetky negatívne správy. Pomoc nájdeme aj v záhrade v podobe známych aj menej známych rastlín.