Úvod bylinky Stránka 12

bylinky

Recepty zo záhrady
Nepodarky 2018: 5 vecí, ktoré sme vám skôr nemohli ukázať

Koniec roka je ideálny na úprimné priznanie. Hoci sa toho veľa tento rok v záhrade podarilo, niektoré plány, nápady či recepty naopak totálne, ale že totálne nevyšli. Nech sa páči, tu je prehľad nepodarkov.

Martina Töröková -
Úžitková záhrada
Bylinky na stole

Príchod chladnejších dní nemusí znamenať odchod našich byliniek do kompostéra. Najchutnejšie a zdravšiu najprospešnejšie sú bylinky v čerstvom stave, hoci ani tie sušené nie sú na zahodenie.

Dana Račko -
Úžitková záhrada
Čiernohlávok

Čiernohlávok dostal svoje meno podľa špecifických kalichov, ktoré sa po odkvitnutí premenia na tmavohnedý semenník. Jedno z množstva pomenovaní čiernohlávka, Božia spása, symbolizuje široký rozsah jeho liečivých účinkov.

Zuzana Paprskárová -
Úžitková záhrada
Kôpor a kôprová tinktúra

Pre mnohých príliš aromatická burina, ktorá sa na divoko rozrastá kdekoľvek v záhrade, si vskutku zaslúži pozornosť. Celé tisícročia ľudia využívali kôpor pre jeho chuť, vôňu, no zároveň významné liečivé vlastnosti.

Zuzana Paprskárová -
Anketa

Čo si v tomto období v záhrade užívate najviac?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Čo robí záhradkár v máji?

Čo si v tomto období v záhrade užívate najviac?

  • Dozrievanie prvej sladkej úrody (0%)
  • Vôňu a krásu rozkvitnutých kvetov (33%)
  • Relax s kávou v obklopení zelene (67%)