Koniec roka je ideálny na úprimné priznanie. Hoci sa toho veľa tento rok v záhrade podarilo, niektoré plány, nápady či recepty naopak totálne, ale že totálne nevyšli. Nech sa páči, tu je prehľad nepodarkov.
bylinky
Záhradných aktivít je v tomto období už pomenej, no i napriek tomu si ovocná a zeleninová záhrada žiada trochu pozornosti.
Príchod chladnejších dní nemusí znamenať odchod našich byliniek do kompostéra. Najchutnejšie a zdravšiu najprospešnejšie sú bylinky v čerstvom stave, hoci ani tie sušené nie sú na zahodenie.
Už v stredoveku si Yzop lekársky, Hyssopus officinalis L., získal vážnosť. Pre svoje očistné vlastnosti bol s obľubou pestovaný v kláštoroch a spomínaný je i v Biblii.
Aromatický majorán, ľudovo prezývaný majoránka, sa počas križiackych výprav rozšíril do celej Európy.
Čiernohlávok dostal svoje meno podľa špecifických kalichov, ktoré sa po odkvitnutí premenia na tmavohnedý semenník. Jedno z množstva pomenovaní čiernohlávka, Božia spása, symbolizuje široký rozsah jeho liečivých účinkov.
Pre mnohých príliš aromatická burina, ktorá sa na divoko rozrastá kdekoľvek v záhrade, si vskutku zaslúži pozornosť. Celé tisícročia ľudia využívali kôpor pre jeho chuť, vôňu, no zároveň významné liečivé vlastnosti.
Všetci už toho máme dosť a nechceme už o ňom ani počuť. No nikto nevie, čo nás ešte čaká, a ako sa hovorí, šťastie praje pripraveným.
Rozkvitnuté záhony, dospelé stromy, zaujímavé priestorové riešenia, tým všetkým sa môžeme inšpirovať v arborétach, botanických záhradách, v historických aj mestských parkoch. A naša duša nad tou krásou zaplesá.
Očianka rostkovova, Euphrasia rostkoviana, sa využíva v klasickej medicíne i v ľudovom liečiteľstve. Pre vysoký obsah liečivých látok je vhodná pri množstve vnútorných aj vonkajších zdravotných problémov, predovšetkým (no nielen) v oblasti očí.