O pestovaní rakytníka som si už niečo naštudoval. Zaujímalo by ma, ako ho treba rezať, ak vôbec. A veľmi dôležitá otázka: ako zberať plody? Určite na to existuje nejaký postup, lebo zberať ich jednotlivo na veľkom kríku je doslova skúška opatrnosti a trpezlivosti. Ďakujem za odpoveď.
Dostupné lieky väčšinou len potláčajú príznaky ochorení, ako sú nachladnutie, chrípka a iné virózy sprevádzané bolesťou v krku, kašľom, nádchou, únavou či horúčkami, ale nie vždy aj liečia. Niektoré z prírodných domácich receptov sú pritom v týchto prípadoch naozaj účinné.
Kyslú kapustu môžeme s prehľadom zaradiť medzi superpotraviny. Navyše, často práve našu domácu, bio, poctivo a s láskou naloženú. Práve v tomto čase oslabenej imunity a stresu je na jej konzumáciu to správne obdobie. V zimných mesiacoch je ideálnym zdrojom vitamínu C a vlákniny.
Ak vás trápia obličkové problémy, praslička je tá správna bylinka, ktorá vám pomôže. Vďaka kremíku, ktorý obsahuje, pomôže aj pri liečbe zlomenín a rán.
Kašeľ dokáže znepríjemniť bežnú virózu, akútne ochorenie, no i dlhotrvajúcu rekonvalescenciu po ochorení. Vyčerpáva, dráždi, nedá nám spávať.
Zimné obdobie by mal každý bylinkár využiť naplno. Máme len tri mesiace, aby sme sa pripravili na novú sezónu.
Zlatobyľ obyčajná (Solidago virgaurea) je nielen krásna, ale aj mimoriadne liečivá bylina. Preto by nemala chýbať v žiadnej domácnosti.
Nemusíme chodiť ďaleko a ani siahnuť po exotických bylinkách. Šalvia lekárska sa nám ponúka priamo v našich záhradách. A hoci čerstvú by sme teraz márne hľadali, rovnako dobre nám poslúži aj sušená. Ak ju aj práve nemáte v domácej lekárničke, isto sa nájde u babičky, svokry či kamarátky. Nič nepokazíte ani šalviou z bylinkárne.
Aj keď sa počas zimy do vonkajších záhonov zelenina nevysieva, môžeme tak urobiť aj vo vnútri a získať z mnohých druhov veľmi chutné, zdravé a čerstvé „mikrozeleniny“.
Z vlastnej úrody, od babičky alebo s láskou podarované – jesenné jabĺčka akoby sme v zime našli. Vôňa, ktorá sa nám spája s detstvom a so spomienkami, s pridaním štipky škorice a vyhriatej kuchyne nám spríjemní chladné zimné dni.
