Koriander je medzi bylinkami hitom posledných rokov. Využijeme z neho hlavne sviežozelené listy vzhľadom pripomínajúce petržlen, ale aj semienka. Jeho chuť je špecifická, no keď nám zachutí, už sa bez neho nezaobídeme.
Vôňa rozmarínu dokáže rozvibrovať zmysly, no nie každému je jeho výrazná aróma po chuti. Rozmarín však nemusíte využívať iba v kuchyni, môžete ho zaradiť do svojej bylinkovej lekárničky. Patrí totiž medzi najprospešnejšie liečivé bylinky.
Štvorlístok sme túžili nájsť všetci. No ďatelina nám ponúka omnoho viac. Ľahko prehliadnuteľná ako burina, či krmivo pre zvieratá a lákadlo pre včielky, v sebe skrýva liečivé schopnosti na množstvo diagnóz.
Máme v trávniku rebríček. Dá sa, prosím, nejako využiť?
Na Slovensku je orech čierny málo známy a nedocenený strom. Jeho pestovanie je takpovediac v plienkach, hoci ide o druh, ktorý bol do Európy dovezený už v 17. storočí. Je viac ako chutnou a zdravou plodinou. Pri troche trpezlivosti môže byť dokonca výhodnou finančnou investíciou.
Kto zakladal trávnik vie, akým veľkým nepriateľom môže byť obyčajná rastlina. Darí sa mu niekoľkonásobne lepšie ako zasiatej tráve a zbaviť sa ho navždy, je prakticky nemožné.
V záhradách ho mať nechceme, pretože je vo všeobecnosti považovaný za odolnú a nepríjemnú burinu. Akýkoľvek pokus o vykynoženie ihneď sabotuje.
Pozor, popŕhliš sa, upozornil ma manžel, keď som siahla rukou do záhonu. Nie, nebola to žihľava, ale medovka listami silne pripomínajúca pŕhľavú rastlinku.
Saturejka pochádza zo Stredomoria a z južnej Európy. Už v staroveku sa používala kvôli svojim liečebným účinkom.
V minulosti vraj ten, kto nosil zväzok ligurčeka, bol zahrňovaný priazňou svojich blízkych. Už staré lekárske knihy vyzdvihujú jeho silu.
