strukoviny

I keď fazuľa nemá vysoké nároky na pôdu, nie vždy sa záhradkárom pri jej pestovaní darí. Vďaka týmto osvedčeným tipom sa dočká úrody i začiatočník.

Fazuľa patrí medzi najobľúbenejšiu zeleninu. Môžeme si vybrať, či budeme pestovať odrodu s chrumkavými strukmi alebo suchými semenami.

Strukoviny tvoria dôležitú súčasť zdravej stravy. Nemusíme ich kupovať, vypestovať si ich môžeme aj v záhrade v klasických hriadkach alebo vo vyvýšených záhonoch. Stačí, ak budeme mať k dispozícii slnečné miesto s priepustnou, výživnou a kvalitne spracovanou pôdou.

Hrach nie je obyčajná zelenina. Svoju dôležitú úlohu zohráva nielen v našom jedálničku, ale vedeli ste, že sa zaslúžil o základy modernej genetiky?

Strukoviny sú významným zdrojom proteínov. Sú považované za výživnú a lacnú náhradu mäsa. Zároveň patria medzi ekologicky dôležité plodiny, šetrné k našej planéte.

Hrach, typická jarná zelenina, má vegetačné obdobie 65 - 90 dní. Pestuje sa zvyčajne ako predplodina a má pozitívny vplyv na pôdu.

Za daždivého počasia môže fazuľu napadnúť baktériová choroba - škvrnitosť.

Červíky v strukoch hrachu, larvy na hrachu a vajíčka na spodnej strane listov - to bude s najväčšou pravdepodobnosťou obaľovač hrachový.

Pásikavý chrobák na hrachu a ostatných strukovinách bude zrejme listárik čiarkovaný. Spôsobuje oblúkové požerky na listoch. Poradíme, čo s tým.

Hnedé škvrny na listoch a plodoch fazule naznačujú, že rastlinu napadla choroba. Môže to byť antraknóza. Čo s tým?