Kyslú kapustu môžeme s prehľadom zaradiť medzi superpotraviny. Navyše, často práve našu domácu, bio, poctivo a s láskou naloženú. Práve v tomto čase oslabenej imunity a stresu je na jej konzumáciu to správne obdobie. V zimných mesiacoch je ideálnym zdrojom vitamínu C a vlákniny.
Neviete kedy vysievať? Strácate sa vo všetkých termínoch? Ste začiatočník a potrebujete sa zorientovať? Tak tento prehľad je určený práve vám.
Práca, ktorú spravíme teraz, nám pomôže zabezpečiť aspoň nejaké domáce zásoby na zimu, prípadne aj na dlhšie.
Konečne nadišiel čas zberu úrody. Viete, ktoré druhy ovocia a zeleniny sú vhodné na skladovanie? Z niektorých si môžete vyrobiť vynikajúce nakladané špeciality. Nechajte sa inšpirovať.
Mohlo by sa zdať, že záhradkárska sezóna bude pomaly končiť. Napriek tomu môžeme začiatkom septembra vysievať na uvoľnený záhon druhy a odrody zelenín s krátkym vegetačným obdobím, aby sme ešte stihli pozbierať nejakú úrodu.
Čo nás v auguste čaká? Sezóna v úžitkovej záhrade vrcholí, preto sa môže stať, že na niektoré práce v rýchlosti zabudneme. Pripomeňte si s nami, čo by sme počas tohto mesiaca nemali vynechať.
August je dobrý mesiac na vysievanie druhov zeleniny, ktoré môžeme zberať počas jesene, slabej zimy a veľmi skoro na jar.
Ak chceme zbierať bohatú úrodu rajčín, musíme sa o tieto rastliny správne starať. Najdôležitejšia je pravidelná zálievka väčšími dávkami vody.
Vychutnajte si domáce limonády plné ovocných chutí, čerstvé domáce pesto či neodolateľné gaspacho. Máme pre vás niekoľko jednoduchých receptov, ktoré vás v letných horúčavách spoľahlivo osviežia a nakopnú.
Zálievka spolurozhoduje o tom, či nami pestované rastliny prežijú a ako budú prosperovať. Viete, ako a kedy správne zalievať?
