zelenina

Aj na relatívne užšom pozemku si môžeme vytvoriť okrasnú a zároveň produktívnu zeleninovú záhradu.

Mnohým nám, zarytým záhradkárom, je už dlho. Vonku je stále zima a sezóna na hriadkach ešte v nedohľadne. No už teraz sa na ňu môžeme dobre pripraviť.

Pestovanie rastlín zo semena je jednoduché, nevyžaduje si žiadne špeciálne zručnosti ani vedomosti. Všetko, čo potrebujeme, sú semienka, trocha pôdy a kompostu.

Semienka vyklíčili. Čo s mladými rastlinkami ďalej, aby z nich vyrástli zdravé a odolné priesady?

Kyslú kapustu môžeme s prehľadom zaradiť medzi superpotraviny. Navyše, často práve našu domácu, bio, poctivo a s láskou naloženú. Práve v tomto čase oslabenej imunity a stresu je na jej konzumáciu to správne obdobie. V zimných mesiacoch je ideálnym zdrojom vitamínu C a vlákniny.

Neviete kedy vysievať? Strácate sa vo všetkých termínoch? Ste začiatočník a potrebujete sa zorientovať? Tak tento prehľad je určený práve vám.

Práca, ktorú spravíme teraz, nám pomôže zabezpečiť aspoň nejaké domáce zásoby na zimu, prípadne aj na dlhšie.

Konečne nadišiel čas zberu úrody. Viete, ktoré druhy ovocia a zeleniny sú vhodné na skladovanie? Z niektorých si môžete vyrobiť vynikajúce nakladané špeciality. Nechajte sa inšpirovať.

Mohlo by sa zdať, že záhradkárska sezóna bude pomaly končiť. Napriek tomu môžeme začiatkom septembra vysievať na uvoľnený záhon druhy a odrody zelenín s krátkym vegetačným obdobím, aby sme ešte stihli pozbierať nejakú úrodu.

Čo nás v auguste čaká? Sezóna v úžitkovej záhrade vrcholí, preto sa môže stať, že na niektoré práce v rýchlosti zabudneme. Pripomeňte si s nami, čo by sme počas tohto mesiaca nemali vynechať.