Úžitková záhrada

Prečo mladé ovocné stromy vyžadujú rez a nestačí ich jednoducho zasadiť a o pár rokov sa vrátiť s košíkom po úrodu? Spoznajte s nami skutočné dôvody na rez ovocných stromov ukotvené v princípoch biológie.

Pri nákupe zvyčajne siahame iba po dokonale vyzerajúcej zelenine. V supermarkete prirodzene uprednostňujeme plody bez poškodení, rovné a esteticky príťažlivé, pretože sa zdajú kvalitné. Lenže to nemusí vždy platiť – menej dokonalé alebo „škaredé“ ovocie a zelenina môžu byť výživnejšie, chutnejšie a prospešnejšie pre zdravie, než sa zdá.

Výsev je len začiatok. Nasledujúce dni a starostlivosť o mladé rastlinky sú kľúčové. Ako z priesad vypestovať silnú a zdravú úrodu papriky?

Vypestovanie priesad tejto teplomilnej zeleniny trvá dlhší čas. Aj preto je potrebné začať čo najskôr. Ako a kedy by sme sa mali pustiť do výsevu papriky?

Znie to ako záhradkársky vtip, ale funguje prekvapivo dobre. Kým mnohí stále vysievajú do klasických sadbovačov a plastových kvetináčov, čoraz viac pestovateľov si vystačí s obyčajnými rolkami z toaletného papiera. A nielen preto, že sú zadarmo.

Môžem ešte pred príchodom jari zrezať prehustené egreše? Ak áno, ako? Aké najstaršie výhony pri reze ponechať?

Na slivkách sme si v lete všimli zvláštne škvrny, ktoré sa na konci prázdnin rýchlo zväčšovali a tmavli. Najskôr boli svetlé, žltkasté, až prešli do hnedej farby a listy, ktoré zhnedli takmer celé, opadávali. Na internete sme našli, že tieto príznaky spôsobuje škodca, ktorý sa nazýva roztočec ovocný. Čo s tým máme robiť? Treba teraz striekať, alebo to cez zimu zahynie a nemáme sa čoho báť v ďalšej sezóne?

Už by ste radi niečo vysievali? Pripravte si semienka týchto druhov zelenín a môžete sa pustiť do toho.

Učiť sa od skúsených pestovateľov je vlastne výborná investícia do budúcej úrody. Na to, čo je pri výsevoch papriky to podstatné, sa preto pýtame pána Václava Prášila z českej šľachtiteľskej spoločnosti SEMO.

Začnite s predpestovaním zeleniny a kvetov už vo februári, ale pozor, vhodné sú len niektoré druhy a odrody. Na skorý výsev sa hodia len tie s dlhým obdobím klíčenia, ktoré na predpestovanie potrebujú čas. Zároveň sa v miernom počasí už čo-to dá vysiať aj von na záhon.