Úžitková záhrada

Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.

Kvôli ochrane prírody i nášho zdravia pristupujeme v záhrade k náhrade chemických prípravkov za nechemické. Na Slovensku máme v tomto obore najviac praktických vedomostí v ochrane viniča hroznorodého, pri ktorom sú veľkým problémom hubové choroby: múčnatka, peronospóra a botrytída.

Viete, že v záhrade možno okrem klasiky – ­hlávkového šalátu – úspešne dopestovať i ľadový šalát, rímsky šalát, vybielené listy endívie či drobnú rukolu? Poradíme, ako na to.

Podmanivá chuť žiarivých oranžových plodov marhúľ i obsah minerálov a nutričných látok v nich ich predurčujú na sýte letné hodovanie. Dobrou správou je, že si na nich dnes môžeme pochutnať oveľa dlhšie, ako sme boli zvyknutí.

Marián Komžík -

Chémiu môžeme v boji proti chorobám a škodcom eliminovať, keď ju nahradíme prírodnými bojovníkmi.  Vo svoj prospech môžeme pritom využiť bežný pôdny mikroorganizmus – hubu trichodermu (Trichoderma).

Týka sa to hlavne pestovateľov skleníkových a izbových rastlín. Larvy týchto malých mušiek spôsobujú škody najmä pri zakoreňovaní odrezkov a pri pestovaní priesad.

Najlepšou ochranou je prevencia. No veľakrát už ani ona nepomáha. Niet sa čo čudovať. Vo svete, v ktorom už neplatia ani pranostiky našich predkov, už dávno nie je veľa vecí tak, ako kedysi.