Úžitková záhrada

Skleníky a fóliovníky predlžujú pestovateľskú sezónu často na celý rok, takže zdravé zeleninové vitamíny možno konzumovať prakticky bez klimatického obmedzenia. Toto pestovateľsky ideálne prostredie je však zároveň vhodné aj pre mnohé škodce, ktorým by sa vo vonkajších podmienkach záhrady buď veľmi nedarilo, alebo by tam ani neprežili.

Z dopestovaného ovocia sa môžete radovať aj keď vám chýba priestor na založenie ovocného sadu. Vďaka kompaktným tvarom šľachtených ovocnín a zakrpateným podpníkom si môžete ovocie dopestovať aj v črepníkoch. Bez ohľadu na to, či milujete egreše, jablká, čučoriedky, hrušky alebo čerešne. Ovocné výpestky porastú aj v stiesnených podmienkach, vašou úlohou bude len zabezpečiť im dostatok vlahy a živín.

Teraz je obdobie, kedy môžete vysádzať kontajnerové ovocniny. Ide o sadenice všetkých ovocných druhov zakorenené v kontajneri. Tento druh výsadbového materiálu môžete vysádzať celoročne s výnimkou zimných mesiacov. Jedným z ovocných druhov, ktoré vysádzate najčastejšie z kontajnerov, sú černice.

Bol to obyčajný drôtený plot, na ktorý bez úžitku po celé dni pálilo horúce slnko. Keď však na ňom pribudli oceľové konzoly a police zo starých dosiek, z nudného kúta dvora sa stala skvostná záhradka plná sladučkého ovocia. Čo by ste povedali na jahodovú stenu, ktorá vám prinesie štedrú úrodu bez toho, aby ste zabrali čo i len kúsok zeme?

Jablone tvoria základ našich záhrad. Vďaka svojmu veľmi dlhému času skladovania dokážeme jablká konzumovať v čerstvom stave prakticky celoročne. Tejto ich obľube zodpovedá aj ich veľmi široký sortiment. My vám predstavíme tie najnovšie a najkvalitnejšie odrody do vašej záhrady.

V kuchyni sú nenahraditeľné, liečia, skrášľujú záhony a dráždia naše zmysly. Spoznajte ich od koreňa až po kvet a vytvorte si štýlovú záhradu z byliniek. Tieto by v tej vašej určite nemali chýbať.

Dnešné záhradné maliny a černice sú pôvodom skromné lesné ovocie, ktoré šľachtitelia priam zázračnými kúzlami zväčšili, namnožili ich plody, upravili na všakovakú chuť i farbu. A tak dnes máme širokú paletu odrôd vhodných do každej polohy, do každej záhrady.

Mandle sú mimoriadne obľúbené najmä v kuchyni ako súčasť najrôznejších cukroviniek. Vďaka moderným odrodám, ktoré môžeme pestovať aj ako polokmene, dopestujeme bohatú úrodu mandlí aj v malej záhrade.

Prastaré nálezy bazových semien pri vykopávkach svedčia o využívaní bazy čiernej už v dávnej minulosti. Najnovšie výskumy jej liečebných účinkov ju zasa zaraďujú medzi perspektívne liečivé rastliny nového milénia.

Známy staroveký lekár Dioskorides spomína zázvor vo svojej Matérii medici pre jeho hrejivú silu podporujúcu trávenie, upokojujúcu brucho a prospievajúcu žalúdku.