Úžitková záhrada

Skončilo hlasovanie a my už poznáme výhercov. Pozrite sa, ako sa umiestnila vaša škola.

V kuchyni sú nenahraditeľné, liečia, skrášľujú záhony a dráždia naše zmysly. Sú chutné, voňavé, korenisté. Určite by vo vašej záhrade nemali chýbať.

V ostatných rokoch sa k nám dostávajú aj rastliny, ktoré boli predtým v našich končinách neznáme a najmä nezohnateľné. Niektoré nám sprístupňujú pestovatelia sami, ktorí ich prinášajú zo svojich ciest, iné nám ponúkajú záhradné firmy, pre ktoré je takéto objavovanie a zaisťovanie rastlín náplňou práce.

Paprika patrí jednoznačne k najobľúbenejším letným zeleninám, ktorú konzumujeme nielen surovú, ale aj v tradičných jedlách, ako je lečo či plnená paprika. Nepostrádateľná je aj v sušenej mletej podobe, či už ako sladká, alebo štipľavá.

Poradíte mi, ako dopestovať jabloň zo semienka? 

Ako liečivá rastlina sa uvádza lesná jahoda. Majú rovnaké účinky aj záhradné jahody?

Mesiac výsevu paradajok – tak by bolo možné nazvať mesiac marec. Aj keď je to obdobie, keď už vysievame i množstvo ďalších zelenín, rajčiny sú tie najpopulárnejšie.

Rozprávame sa o tom, ako ich správne pestovať, na čo nezabudnúť a aj o tom, na čo si pri pestovaní mrkvy a petržlenu dať pozor. Prajeme vám príjemné počúvanie.

Pestrec mariánsky, silybum marianum, známy tiež ako ostropestrec, strieborný bodliak, Kristova koruna, volček alebo podstrel, je rastlina s mnohými názvami pochádzajúca z Kanárskych ostrovov. Svoj názov údajne dostala podľa mliečno-bielych pásov na listoch, ktoré podľa legendy vznikli z mlieka Panny Márie.

Zoltán Tamašek, uznávaný odborník na bioochranu, vysvetľuje účinok prospešnej huby v ochrane rastlín.