Úžitková záhrada

Fialovo-zelené plody akébie s lahodnou dužinou vo vnútri dozrievajú na jeseň, avšak len u jedincov, ktoré rastú na vhodných stanovištiach. Vyššiu úrodu podporí okrem toho aj pestovanie viacerých rastlín v rámci jednej záhrady.

Jednotlivé semená sa líšia nielen farbou a štruktúrou, ale najmä veľkosťou. A práve to by sme mali pri vysievaní zohľadniť.

Niektoré druhy rastlín nie sú vôbec vhodné na predpestovanie, iné predpestovať musíme a sú aj také, ktoré môžeme predpestovať aj vysievať priamo na záhon. Zorientovať sa v jarných výsevoch pomôže pestovateľka a záhradná dizajnérka Lucie Peukertová.

Úspešné pestovanie začína už správnym výsevom. Či už sejete do misiek v interiéri, alebo priamo na záhon, správna hĺbka a substrát sú kľúčom k silným priesadám. Prečítajte si praktický návod, ako pripraviť osivo, kedy začať s pikírovaním a na čo si dať pozor pri konkrétnych druhoch zeleniny.

Kedy vysiať bazalku? Dá sa pestovať aj priamo v záhone?

Väčšina ľudí vie, že medvedí cesnak je chutný a zdravý, no botanici a biochemici o tejto rastline zistili aj množstvo fascinujúcich detailov. Niektoré sa týkajú jej chemického zloženia, iné spôsobu šírenia v prírode alebo jej významu pre lesné ekosystémy.

Paradajky nie sú len univerzálna surovina do kuchyne a nie je jedno, z akých paradajok jedlá pripravujeme. Každá odroda má svoje špecifické chuťové vlastnosti a kulinárske určenie a každý záhradkár a kuchár by mal vedieť, ktoré paradajky najlepšie vyniknú v konkrétnom jedle. Poďme sa pozrieť, ako správne vyberať odrody paradajok do rôznych pokrmov a aké nápoje s nimi vychutnať.

Okrem tradičných koláčov patria orechy do môjho detstva, ktoré som každoročne trávila a trávim v záhrade starých rodičov pod dvomi košatými orechmi. Počas neúprosného zemplínskeho leta prinášali tieň a nekonečné možnosti zábavy, kým ich nezačala ničiť vrtivka orechová.

Tešíte sa už na vlastné paradajky zo záhrady? Ich sezóna sa začína práve teraz, a to výberom semienok a výsevom. Inšpirujte sa zaujímavými odrodami, ktoré pre vás vybrali šľachtitelia a pestovatelia.

Obľuba hruboostných partenokarpických nakladačiek stále rastie. Vyberte si s nami tú správnu odrodu do záhrady.