paradajky

Aprílové číslo časopisu Záhrada 2/2023 je už v predaji. Okrem iného v ňom nájdete aj zadarmo balenie semienok paradajok, mäsitej odrody ‘Jergus F1’.

Plodová zelenina patrí k najdôležitejším a tiež najobľúbenejším druhom zeleniny. Zahŕňa druhy a odrody vhodné na priamu konzumáciu, prípravu sezónnych jedál, ale tiež na konzervovanie či mrazenie. Dovoľujeme si vám predstaviť niekoľko paprík, na ich vysiatie je už najvyšší čas, a tiež niekoľko typov tvarovo, farebne a predovšetkým chuťovo zaujímavých paradajok.

Rajčiny pestujeme dlhé roky a vcelku úspešne. Túto sezónu nám ich však zamorili malé čierne chrobáky, medzi ktorými sme našli aj zelenkavé. Tie sa podobali na bzdochy. Rovnaký problém mali aj susedia v našej ulici na konci dediny. Hneď za záhradami máme polia a myslíme si, že za to môžu práve postreky, ktoré proti nim používajú.

Jarná sezóna už klope na dvere a všetci pracovití záhradkári začínajú plánovať svoju zeleninovú záhradu na novú sezónu. Medzi stálice v letných záhradách a skleníkoch patria paradajky, ktoré si užívajú obľubu naprieč celým Slovenskom.

Dobrý deň, kúpila som v obchode paradajky, po rozkrojení som v nich však objavila naklíčené semienka. Po pár dňoch na iných plodoch dokonca prerástli cez šupku. Čo si mám o tom myslieť?

Vysievame vo vykurovanom skleníku alebo doma v teple interiéru. Koncom februára môžeme v závislosti od počasia vysiať jarné druhy zeleniny aj do pareniska.

Domestikácia divokej zeleniny sa takmer určite pričinila k úspechu ľudskej rasy. Pre našich predkov bolo určite výhodnejšie pestovať paradajky veľkosti dlane, než väčšieho hrášku.

Vírus New Delhi bol potvrdený v okrese Košice - okolie. Čo spôsobuje a ktoré plodiny môže napadnúť?

Augustová epizóda podcastu Záhrada sa venuje záhradným činnostiam v tomto letnom mesiaci, ktorý charakterizuje vrchol úrody a môžeme teda povedať, že ide o obdobie spojené nielen s radosťou, ale aj s námahou. To, čo sme v predchádzajúcich mesiacoch zasiali, konečne žneme a spracovávame.

V júli dozrieva plodová zelenina i niektoré druhy ovocia. Na čo práve teraz upriamiť pozornosť?