Ružičkový kel

Martin Čurda radí: Čo sa dá pestovať v záhrade aj počas zimy?
Martin Čurda radí: Čo sa dá pestovať v záhrade aj počas zimy?
Teraz sa mi to zdá neuveriteľné, ale naša starká kedysi pestovala zeleninu aj v zime. Je niečo také možné aj dnes?
Čo vysadiť na prázdne hriadky a prečo urobiť v júni Šittov rez a prebierku plodov
Čo vysadiť na prázdne hriadky a prečo urobiť v júni Šittov rez a prebierku plodov
Takmer všetko sme už vysadili a vysiali, niekde sa nám už dokonca mohli objaviť prázdne hriadky. Na čo práve teraz nezabudnúť v úžitkovej záhrade?
Kráľ zimnej záhrady! Odľahčite kelom sviatočný jedálniček
Kráľ zimnej záhrady! Odľahčite kelom sviatočný jedálniček
Ružičkový kel alebo kapusta ružičková obyčajná. Veľmi pôsobivá rastlina. Potrpí si na čas rastu, obsadí miesto na záhone na celú sezónu, no bude to zrejme to posledné, čo budete oberať zo záhrady. Znesie opakované mrazy a oteplenia typické pre koniec jesene a začiatok zimy. Kráľovná chladu!
Ísť do kelu? Rozhodne áno, je zdravý!
Ísť do kelu? Rozhodne áno, je zdravý!
Dalo by sa povedať, že kel je zelenina, na ktorú sa tak trochu zabúda. Niekto miluje jeho chuť, iný ju nemusí. Kel kučeravý aj ružičkový možno dopestovať aj v našich záhradách. Podobne ako iné hlúboviny je náročný najmä na dostatok vody.