zelenina

Doma som našla odložené staršie semienka. Ako dlho sú klíčivé semienka rôznych plodín?

Hrach nie je obyčajná zelenina. Svoju dôležitú úlohu zohráva nielen v našom jedálničku, ale vedeli ste, že sa zaslúžil o základy modernej genetiky?

Trochu sa strácam v terminológii ohľadom pareniska. Vysvetlíte mi, prosím, aký je rozdiel medzi teplým a studeným pareniskom? Ďakujem.

Najnovšie číslo venované mesiacu december je plné aktuálnych tém. Okrem nich v ňom nájdete aj vyhodnotenie súťaže Moja záhrada 2021 o najkrajšiu záhradu čitateľov.

Bez cibule sa v kuchyni prakticky nezaobídeme. Ide o druhovo veľmi bohatú zeleninu. Viete ale, že si ju čerstvú môžete dopriať aj počas zimy? 

Rebarbora patrí medzi trvácu zeleninu a v poslednom čase je obľúbenejšia. Vysadiť si ju môžeme na jar, ale aj počas jesene, ideálny je na to október.

Valeriánka (Valerianella locusta) je čoraz obľúbenejšia šalátová zelenina, bežne predávaná aj obchodných reťazcoch. Jednoducho si ju môžeme vypestovať sami, a to nielen v záhrade, ale aj na balkóne či terase.

V najnovšom čísle venovanom mesiacu november nájdete množstvo aktuálnych tém.

Chceme si postaviť vyvýšené záhony z dreva. Musí byť zvnútra fólia? A ako sa o záhony starať ekologicky? Existujú aj ekologické farby?

Jeho farebné plody si zamilujete nielen pre zaujímavý tvar, ale tiež vďaka chuti, ktorá vynikne v zeleninových omáčkach či pri grilovaní. Hoci sa táto jednoročná zelenina pestuje v Európe už od 16. storočia, stále na nej máme čo objavovať.