Zelenina

Leto je obdobím, keď nás zeleninová záhrada začína odmeňovať. Ak chceme, aby úroda bola vyššia ako minulý rok, musíme sa o zeleninu správne postarať. Zároveň prichádza čas, keď môžeme vysiať zeleninu na jesenné či skoré jarné obdobie.

Nakladané sušené rajčiny určite potrebujete. Prečítajte si prečo

Začneme testom. Prejdite si nasledujúcich 10 otázok. Ak aspoň na 7 z nich odpoviete ÁNO, pokračujte v texte, je písaný priamo pre vás.

Domácej vegete sa nič nevyrovná. Jedna ingrediencia vás prekvapí!

Dostala som darček – krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch.

Vyvýšený záhon krok za krokom: Bohatá úroda bez namáhavej starostlivosti

Čo sa dizajnu týka, vyvýšený záhon na pestovanie zeleniny a drobného ovocia predčí klasické hriadky zeleniny.

Sezóna radosti z úrody zeleniny je tu. Spoznajte zásady jej správneho zberu

Úžitková záhrada
24.07.2018

Ak sa o zeleninu na hriadkach správne staráte, prináša vám bohatú úrodu. Aj zeleninu však musíte vedieť správne zberať. Poradíme vám, čo je základom úspechu.

Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta

Ak chcete onedlho zberať zo zeleninových hriadok chutné rajčiny, papriky či patizóny, mali by ste sa o vysadené rastliny dôkladne postarať. Zalievanie je síce nevyhnutné, no zďaleka nie je jedinou cestou k úspechu.

Cuketa alebo cukina? Takto si ju ľahko dopestujete. Viete, čo robiť, ak kvitne, ale nerodí?

Úžitková záhrada
06.06.2018

Jazykovedný ústav Ľudovíta Štúra hovorí, že je to jedno, či ju nazvete cuketou, alebo cukinou. A asi aj je, lebo nech sa volá akokoľvek, vždy chutí rovnako a výborne. Cuketa je stálica našich záhrad, ale nie vždy a všade sa jej darí.

Toto potrebujú melóny, aby vám krásne zarodili

Úžitková záhrada
16.05.2018

Plody plné živej vody – aj tak možno charakterizovať prakticky všetky druhy melónov. Podľa sladkej chuti ich zaraďujeme medzi ovocné pochúťky, i keď botanicky patria k zelenine.

Zo záhrady do kuchyne: Nenáročná rebarbora

Úžitková záhrada
24.04.2018

Keď nás prepadne chuť na niečo kyselkavé a sladké zároveň a nášmu jazýčku sa nezavďačí ani citrón, ani kyslé jablko, skúsme rebarboru.

Ako ochrániť záhradu pred jarnými mrazíkmi

Predpovedať počasia je čoraz väčšia neistota. Lenže neurobiť nič pred „ľadovými mužmi“ a spoliehať sa len na šťastie či globálne otepľovanie je pre záhradkára príliš veľké riziko.