Paradajky

Teplé slnečné počasie a vôňa mäsa stúpajúca zo záhrad nás nenechajú na pochybách, že grilovacia sezóna je zahájená. Čo tak skúsiť si spestriť tradičné grilovanie použitím aj iných surovín ako sú syry, či rôzne druhy zeleniny?

Takto si odložíte semienka z obľúbených rajčín na ďalšiu sezónu

Úžitková záhrada
20.06.2017

Existuje mnoho spôsobov, ako si uschovať semienka z rajčín. Niekto si ich uloží na papierový obrúsok a neskôr zasadí aj s ním, niekto nechá vysušiť na tanieriku a potom sa ich snaží bez ujmy odlepiť. Najistejší spôsob pre zachovanie tých najkvalitnejších semien je fermentácia.

Cuketový recept, ktorý si okamžite zamilujete

Recepty zo záhrady
17.06.2017

Cuketa je všestranná zelenina a v kuchyni sa dá využiť na množstvo spôsobov. Vyskúšali ste ju už zapiecť s chlebom, paradajkami, olivami a syrom? Neváhajte a pripravte si toto ideálne letné jedlo.

11 krokov k bohatej úrode rajčiakov

Leto je obdobím zberu rajčiakov. Ak sa chceme pýšiť bohatou úrodou, musíme sa o rastliny dôkladne starať. Využiť sa pritom dá aj niekoľko osvedčených trikov. Môžu byť zárukou vyššej úrody.