Úžitková záhrada

Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.

Slovensko je krajina veľmi členitá, čo vytvára potrebu ponuky ovocných výpestkov s rozdielnou odolnosťou proti chladu. Pozreli sme sa na novšie odrody, ktoré môžete pestovať aj v tých najokrajovejších oblastiach.

Marián Komžík -

Tinktúra sa dá vyrobiť z takmer každej bylinky, no pri mnohých je omnoho vhodnejšie ich úplne obyčajne nasušiť a konzumovať ako čaj. Konkrétne z kapucínky budete mať ale najväčší osoh, keď z nej vydolujete maximum naložením do silného kvalitného bieleho alkoholu. 

Martina Töröková -

Máme v rohu záhrady veľký orech. Dá sa pod ním niečo pestovať? Prípadne ako najbližšie k nemu? Je pravda, že pod ním nič nerastie? Zuzana M., Považská Bystrica

Nezameniteľný, charakteristicky korenisto-sladkastý. Povinná rastlinka pri bolestiach bruška najmä u bábätiek a pri rozbehu dojčenia mám. Rovnako dobrý ale aj na bruchá dospelých. Korenina, čajovina, liečivka. Pomôže aj pri bolesti hrdla, upchatom nose, pri vykašliavaní. Silný vychladený odvar ako ústna voda posilňujúca ďasná. Neobyčajný fenikel obyčajný.

Martina Töröková -

Dalo by sa povedať, že kel je zelenina, na ktorú sa tak trochu zabúda. Niekto miluje jeho chuť, iný ju nemusí. Kel kučeravý aj ružičkový možno dopestovať aj v našich záhradách. Podobne ako iné hlúboviny je náročný najmä na dostatok vody.

Anketa

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Ako zavárať bez cukru, no sladko 

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

  • Chystám džemy, sirupy a prvé zaváraniny (36%)
  • Robím letné šaláty z čerstvej zeleniny (36%)
  • Pečiem šťavnaté ovocné koláče a bublaniny (27%)