Baza

Spoznajte odrody bazy čiernej, ktoré spoľahlivo zarodia a majú veľké plody

Existujú veľkoplodé alebo spoľahlivo plodiace odrody bazy čiernej?

Videli ste už bazu s tmavými listami? Jej krása a ostrý kontrast s bledými kvetmi vás očarí

Okrem bežných kultivarov so zelenými listami existujú i kultivary, ktoré vynikajú zaujímavou ružovou alebo smotanovo bielou farbou kvetu a nádhernými tmavo bordovými listami.

Jedlé kvety: Ktoré to sú a ako ich využiť v kuchyni?

Kvety väčšinou vnímame ako okrasné rastliny, ktorých hlavnou úlohou je potešiť naše oči a zútulniť naše príbytky. Okrem krásy a vône v sebe skrývajú aj ďalšie dary – chuť a vitamíny.

Aké kry sú vhodné na kvitnúci živý plot?

Na chalupe po rodičoch chceme tento rok založiť živý plot. Pozemok je dosť veľký a nie je oplotený, preto by sa nám páčil veľký zelený košatý živý plot. Určite nechceme tuje a radi by sme, aby hlavne v sezóne – od jari do konca leta – kvitol. Poradíte nám?

Záhradná lekáreň: 6 rastlín, ktoré posilnia imunitu

S príchodom jesene neraz dostane zabrať aj naša imunita. Priamo vo vašej záhrade však možno rastú lieky na jej posilnenie. Prezradíme vám, ktoré to sú a ako ich využiť pre svoje zdravie.

Zužitkujte všetko, čo ste si počas roka pripravili na zimu. Posilňujte imunitu svojimi domácimi výrobkami!

Ocitli sme sa v období, keď na nás číha zlé počasie, mrazivé rána, dlhotrvajúce hmly a striedanie teplôt z jedného dňa na druhý. A to je presne čas, aby sme začali z našich domácich zásob vyťahovať všetky cennosti, ktoré sme si počas roka nachystali práve na takéto zimné obdobie.

16 najlepších domácich sirupov: Tieto recepty jednoducho musíte vyskúšať!

Sezóna domácich sirupov začína počas jarných mesiacov a končí neskorou jeseňou. Lahodný domáci sirup, ktorý je namiesto chemických prísad obohatený rôznymi vitamínmi a navyše nádherne vonia – taký je sirup pripravený s láskou z byliniek, ovocia alebo menej tradičných ingrediencií. Vyberiete si niektorý z nich aj vy?

Lunárny kalendár pre záhradkárov - jún 2019

Začína leto a nebude to len slnko, ktoré nás zahreje. Práce v záhrade je v tomto období totiž viac než dosť. Zatrieďte si ju podľa lunárneho kalendára.

Sirup a čaj. Túto bazovú klasiku si jednoducho musíte spraviť!

Je to jednoduché, spraví sa to takmer samo a výsledok je nenapodobiteľne chutný. Baza znamená predovšetkým bazový sirup. Postupov existuje mnoho, aj pomerov. Mnohé sú dobré. Niektoré majú ale limity v trvanlivosti. Takže do článku vyberám najklasickejšiu z klasík. Sirup robený za studena, ktorý sa napriek nevareniu nemusí skladovať v chladničke.

Poznáte kosmaticu? Bylinková dobrota, ktorú zvládne každý!

Kosmatica je tradičné jedlo z kvetenstiev bazy čiernej. Ideálne kým nie sú ešte všetky kvietky plne rozvité, čiže na začiatku sezóny kvitnutia. Najmä juhozápadné časti Slovenska sú už v tejto fáze práve teraz.