Úvod bylinky Stránka 16

bylinky

Úžitková záhrada
shutterstock 1896565558

Vyzerá ako kombinácia žihľavy a mäty. Je vkusná a aromatická. Jednoročná liečivka Perilla frutescens, ľudovo prezývaná čierna žihľava, je rozšírená najmä v Číne a v severnej Indii, vypestovať si ju však viete aj v našich podmienkach. V čase, keď alergické prejavy vrcholia, jej protialergický účinok určite oceníte.

Zuzana Paprskárová -
Úžitková záhrada
Kvíz o bylinkách

Hovorí sa, že na každý zdravotný neduh existuje v prírode liek. Aj bylinky, ktoré často prehliadame a považujeme ich za samozrejmosť, či dokonca burinu, majú často svoj skrytý potenciál. Najmä v tomto období nie je na škodu preveriť si svoje vedomosti z bylinkovej záhrady.

Zuzana Paprskárová -
Úžitková záhrada
Migrénovník

Po angínovníku, nádchovníku či bedrovníku tu máme rastlinku, pri ktorej nás lieči už jej vôňa. U nás známa pod názvom migrénovník, Iboza species či Tetradenia riparia. Rastlina je to nevšedná a vskutku liečivá. Čo lieči nám napovedá už jej názov. Ak patríte do skupiny "šťastlivcov", ktorých trápi častá migréna, pozorne sa začítajte.

Zuzana Paprskárová -
Anketa

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Ako zavárať bez cukru, no sladko 

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

  • Chystám džemy, sirupy a prvé zaváraniny (52%)
  • Robím letné šaláty z čerstvej zeleniny (26%)
  • Pečiem šťavnaté ovocné koláče a bublaniny (23%)