Úžitková záhrada

Koniec roka je ideálny na úprimné priznanie. Hoci sa toho veľa tento rok v záhrade podarilo, niektoré plány, nápady či recepty naopak totálne, ale že totálne nevyšli. Nech sa páči, tu je prehľad nepodarkov.

Návodov, ako vyrobiť kŕmidlo pre vtáctvo je mnoho. Väčšinou sa nezaobídu bez dreva, kladiva a klincov. Tento postup zvládne aj začiatočník.

Keď vôkol nás prúdi vianočný duch a všade cítime vôňu ihličia, nastáva čas Vianoc. Dokáže vás každoročne očariť vianočná ruža, alebo uprednostňujete niečo exotickejšie? Čo tak dopestovať si vlastný škoricovník? Tradične aj netradične vás prevedieme adventným kvízom.

Hoci by sa na prvý pohľad mohlo zdať, že v zime sa záhradkár nudí, opak je pravdou. Skutočný záhradkár pracuje a zveľaďuje aj počas zimnej sezóny. Zima ako taká je pre rastliny prospešná. Tiež si potrebujú oddýchnuť a nabrať nové sily do ďalšieho roka. Čo všetko robí záhradkár v zime, aby im pomohol?

Hrach nie je obyčajná zelenina. Svoju dôležitú úlohu zohráva nielen v našom jedálničku, ale vedeli ste, že sa zaslúžil o základy modernej genetiky?

Časopis Záhrada 10/2021 je už v predaji! Zdarma v ňom nájdete celoročný plagát výsevov a výsadby zeleniny a ovocia, ktorý sa dá ľahko vybrať.

Pomelo sa od ostatných citrusov líši svojou veľkosťou, no i menšou popularitou. Už tradične uprednostňujeme v zimnom období pomaranče a mandarínky, v prípade, ak si chceme dopriať vyššiu dávku vitamínu C, siahneme po citróne či grapefruite. Pritom práve pomelo, Citrus maxima, je príbuzné grapefruitu, na rozdiel od neho má však príjemnejšiu chuť bez horkosti a trpkosti.

Záhradných aktivít je v tomto období už pomenej, no i napriek tomu si ovocná a zeleninová záhrada žiada trochu pozornosti.

Rád by som mal v záhrade staršie odrody stromov. Na aké podpníky je najvhodnejšie štepiť takéto odrody?

Jablká patria medzi najchutnejšie a všestranne použiteľné plody, ktoré konzumujeme už od detských rokov. Ak si na nich chceme pochutnávať až do jari, zvolíme niektorú zo zimných odrôd.