Úžitková záhrada

Dnes svet vníma gaštany najmä ako veľmi chutnú prírodnú maškrtu, ktorú okrem tepelnej úpravy ani netreba dochucovať. Stálo by však zato využívať ich v našej strave častejšie a v rôznych podobách. 

Figovník nájdeme už aj v nejednej slovenskej záhrade. Ide o nenáročný ovocný druh, ktorý pri splnení niekoľkých podmienok každoročne prináša bohatú úrodu.

Čo sú to, prosím, feromónové lapače? Pravidelne nám jablone napáda obaľovač jablčný a v záhradkárskom obchode nám ponúkli proti nemu práve feromónové lapače. Odporučili nám však viac balení, aby to fungovalo. Sú teda dostatočne účinné?

Čítal som o vyštipovaní zálistkov pri rajčinách a okrem iného som sa dozvedel, že táto metóda sa uplatňuje pri pestovaní viacerých rastlín, nielen rajčín. O čo ide a prečo je to dobré?

Október naozaj ohlasuje koniec záhradkárskej sezóny a veľa času na prácu v záhrade už neostáva. Prečítajte si, na čo počas októbra nezabudnúť a z ktorých plodov môžete získavať vitamíny aj teraz.

Podpňovka je huba, ktorá často na jeseň priam zaplaví les svojimi plodnicami. Ani nie tak pôdu ako skôr staré pne či päty živých a zdá sa, že aj doteraz navonok zdravé stromy. Ak totiž na strome už raz vyrastú podpňovky, svedčí to o tom, že ho tieto huby svojím podhubím zvnútra už prerástli.

Jeseň prináša nielen bohatú úrodu ovocia a zeleniny, ale aj materiálu na kompost. Môžeme skompostovať opadané lístie, zvyšky rastlín zo záhonov, zvyšky plodov, pokosenú trávu aj burinu.

Dobrý deň, v suchej uskladnenej fazuli sme objavili chrobáky. Aký je to hmyz a ako sa tam dostal?

V prvorepublikových záhradách patrila dula obyčajná medzi bežné ovocie, potom sa na ňu na dlhé roky zabudlo a dnes sa k jej pestovaniu zase vraciame. Je nielen krásna, ale z jej plodov si vyrobíme aj výborný džem.

Skôr ako príde mráz, pozberáme všetko ovocie zo záhrady s výnimkou mišpúľ a trniek, tie sú najlepšie a najchutnejšie, až keď prejdú mrazom. Ostatné ovocie by mráz celkom znehodnotil.