Úžitková záhrada

Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.

Ak ste už vyskúšali ovocnú kožu, poďte som mnou postúpiť do ďalšieho levelu. Toto bude zľahka  matematicky ladený text. Kombinácie, súčty i odčítania, lahodné rovnice a prekvapivé výsledky. 

Martina Töröková -

Ak chcete onedlho zberať zo zeleninových hriadok chutné rajčiny, papriky či patizóny, mali by ste sa o vysadené rastliny dôkladne postarať. Zalievanie je síce nevyhnutné, no zďaleka nie je jedinou cestou k úspechu.

Práve začínajú dozrievať. Popri cestách, ale aj v parkoch, pri starých družstvách, či v zabudnutých ovocných sadoch. Mirabelky, ktorých skutočné meno ostáva pre mnohých stále skryté. Ovocie, ktoré sa nachádza niekde na polceste medzi čerešňou a ringlotou.

Martina Töröková -

Teplé slnečné  počasie a vôňa mäsa stúpajúca zo záhrad nás nenechajú na pochybách, že grilovacia sezóna je zahájená. Čo tak skúsiť si spestriť tradičné grilovanie použitím aj iných surovín ako sú syry, či rôzne druhy zeleniny?

Glejotok pozná snáď každý záhradkár. Objavuje sa najmä na kôstkovinách v podobe hrčiek vytekajúcej živice z kôry stromov. Glejotok môže vzniknúť ako dôsledok mechanického poranenia kôry, alebo sa ním prejavujú niektoré choroby, čo neraz, bohužiaľ, postupne vedie k odumretiu stromu. 

Do našej záhrady ich nikto nepozýval, a predsa sa s nimi delíme o jeden priestor. Poškodzujú úrodu, znepríjemňujú nám život, a čo je úplne najhoršie,  niektoré z nich prenášajú choroby.

Sezónneho ovocia pribúda, studený front na ústupe, než teploty stúpnu ešte vyššie, prečítajte si tento text. Vyhnete sa chybám, ponúkam nové výrobné tipy, aj riešenia niektorých komplikácií, ktoré sa môžu objaviť.

Martina Töröková -

Múčnatka sa vo vinohradoch vyskytuje každý rok, rozdiel je iba v intenzite napadnutia. Napáda všetky zelené časti, obe strany listov, plody, ale aj strapiny alebo konáre. 

Anketa

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Ako zavárať bez cukru, no sladko 

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

  • Chystám džemy, sirupy a prvé zaváraniny (36%)
  • Robím letné šaláty z čerstvej zeleniny (36%)
  • Pečiem šťavnaté ovocné koláče a bublaniny (27%)