Úžitková záhrada

Oberáte sa o bohatú úrodu ríbezlí, malín či černíc nesprávnym rezom alebo starostlivosťou? Uznávaný ovocinár Eduard Jakubek zhrnul najčastejšie prešľapy z praxe a pridal aj zopár overených rád.

Sucho neraz trápi prírodu a aj naše záhrady. Spoznajte triky, ako záhradkárčiť v suchých lokalitách a ešte aj v súlade s prírodou!

Aj malý kvetináč dokáže priniesť radosť – pár lístkov rukoly na obed alebo prvá vlastná paradajka chutia inak. Prinášame tipy na pestovanie, ktoré vám pomôžu maximalizovať úrodu.

Máte pocit, že vošky, bzdochy či slimáky si zo záhrady robia švédsky stôl? Vyskúšajte jednoduchý trik skúsených pestovateľov – rastlinné pasce. Pre škodlivý hmyz budú lákavejšie než vaša zelenina.

Kedy rezať asi 10 m vysoký orech vlašský? Kedy sa majú aplikovať meďnaté a sírnaté prípravky?

Ako premeniť terasu na voňavú oázu? Jednoducho, niekoľkými nádobami s vysadenými čerstvými bylinkami. Nielenže rozvoňajú a dochutia naše domáce varenie, ale vysadené do premyslených kompozícií aj pekne vyzerajú.

Cukety sa niekedy chovajú zvláštne. Kým niektoré roky ich je toľko, že ich nestačíme jesť a spracovávať, iné nie a nie priniesť poriadnu úrodu. Prečo je to tak a dá sa to ovplyvniť? Pýtame sa šľachtiteľa uhoriek a tekvíc pána inžiniera Davida Petrželu zo šľachtiteľskej spoločnosti SEMO.

Aj v malom priestore môžeme dosiahnuť pri pestovaní zeleniny zaujímavé výsledky. Rastliny pestujeme vo väčších kvetináčoch alebo, ak máme len jeden menší vyvýšený záhon, tak i tam.

Na slivke odrody ‘Jojo’ v dôsledku glejotoku na plodoch a plesnivých plodov nezostane takmer žiadna úroda. Strom je inak pekný.

Až z ďalekej Afriky pochádza zaujímavý druh úžitkovej rastliny, ktorý si v našich záhradách opatrne hľadá miesto. Ide o neopozeranú rastlinu a hodnotnú strukovinu podobnú fazuli, ktorá sa pestuje pre nezrelé struky alebo dozreté semená. V kuchyni majú všestranné a veľmi zaujímavé využitie, ktoré sa vyplatí spoznať.