Recept

Ak ste už vyskúšali ovocnú kožu, poďte som mnou postúpiť do ďalšieho levelu. Toto bude zľahka matematicky ladený text. Kombinácie, súčty i odčítania, lahodné rovnice a prekvapivé výsledky.

Keď vyskúšate toto, už nikdy nebudete chcieť variť džem

Variť naozaj nie. Budete ho zrejme chcieť už jedine piecť. Tento text je o tom, aké má pečené „džemovanie“ výhody. Vyslovene nevýhodu som v porovnaní s varením džemu nenašla.

Levanduľa: Nie každá sa môže konzumovať. Ako ich rozlíšiť a ktoré recepty sú najlepšie?

Okrasná záhrada
10.07.2018

Ak ešte nemáte levanduľu v záhrade, čítajte. Ak máte, čítajte aj dvakrát! Toto bude napínavé. Ak by náhodou niekoho príbeh nezaujímal, na záver sú aj recepty.

Ovocie, ktoré si zamilujete, no v obchodoch ho nehľadajte

Práve začínajú dozrievať. Popri cestách, ale aj v parkoch, pri starých družstvách, či v zabudnutých ovocných sadoch. Mirabelky, ktorých skutočné meno ostáva pre mnohých stále skryté. Ovocie, ktoré sa nachádza niekde na polceste medzi čerešňou a ringlotou.

Surová cuketa? Tento šalát s avokádom sa stane vašou letnou závislosťou

Recepty zo záhrady
28.06.2018

Jedli ste už surovú cuketu? Je ideálnou zeleninou pri diéte a na horúce letné dni. Hoci ju z veľkej časti tvorí najmä voda, ak ju neošúpete získate aj množstvo vitamínu B6, C, K, draslíka a antioxidantov.

Ovocné kože: Tipy a triky aké inde nenájdete

Sezónneho ovocia pribúda, studený front na ústupe, než teploty stúpnu ešte vyššie, prečítajte si tento text. Vyhnete sa chybám, ponúkam nové výrobné tipy, aj riešenia niektorých komplikácií, ktoré sa môžu objaviť.

Stihnite ľubovník v plnej sile a pripravte si jánsky olej

Slnečné lúče premietnuté do kvetu a uložené na horšie sychravé dni. So štýlovým bodkovaným dizajnom k tomu. Jedna z najfascinujúcejších byliniek – ľubovník bodkovaný – vybieha práve do kvetu.

4 spôsoby, ako využiť lipu

Lipa malolistá, Tilia cordata. Lipa veľkolistá, Tilia platyphyllos. Jedna či druhá, obe krásne vyzerajú, krásne voňajú, rôzne sa dajú využiť a práve nastáva ich čas. Ja som bola na lipu malolistú. Má malé listy srdiečkového tvaru a zospodu pri stopke hrdzavé chĺpky.

Koža ako maškrta: Túto ovocnú pochúťku musíte vyskúšať!

Znie to prinajmenšom zvláštne. Čože? Koža? Koho? Ľudská? Zvieracia? Nie, ovocná. Úplne výborný spôsob spracovania ovocia, ktoré je buď kyslejšie, alebo ktorého máte v sezóne priveľa a džemy, kompóty či koláče už všetkým lezú ušami alebo len máte chuť na čosi nové.

Cibuľa - účinný liek priamo zo záhrady

Úžitková záhrada
21.05.2018

Cibuľa patrí medzi najpestovanejšie zeleniny na svete a právom. Cibuľa kuchynská (Allium cepa) sa zaraďuje do čeľade ľaliovitých rastlín, ako aj mnohé okrasné cibuľoviny, z ktorých niektoré sú tiež liečivé.