Bez cibule sa v kuchyni prakticky nezaobídeme. Ide o druhovo veľmi bohatú zeleninu. Viete ale, že si ju čerstvú môžete dopriať aj počas zimy?
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Od skorej jari do neskorej jesene verne slúžil v našej záhrade. Vďaka nemu sme si vychutnali tú najchutnejšiu zeleninu a bylinky. Za svoju prácu si iste zaslúži odmenu a prípravu na zimu. Ako zazimovať skleník, aby bol na jar pripravený na výsadbu?
Strukoviny sú významným zdrojom proteínov. Sú považované za výživnú a lacnú náhradu mäsa. Zároveň patria medzi ekologicky dôležité plodiny, šetrné k našej planéte.
Zoltán Tamašek, uznávaný odborník na bioochranu, radí, kedy a proti čomu použiť umývacie postreky.
Zo záhonov sme vybrali poslednú zeleninu a ostali prázdne hriadky. Čo s nimi teraz? Treba do nich zarýľovať hnojivo?
Vhodné obdobie na výsadbu ovocných drevín nastáva po 15. októbri. Pokiaľ ide o stromy, vysádzať môžeme napríklad jablone, hrušky, slivky, višne, čerešne alebo ringloty.
Šuchoce nám pod nohami, keď sa prejdeme po jesennej záhrade. Pošmykneme sa na ňom, keď ho necháme na terase. Na jeseň je všade a bola by veľká škoda, keby skončilo ako odpad v zbernom dvore. Dajme mu šancu a využime ho v záhrade naplno. Ako teda využiť opadané lístie?
Rebarbora patrí medzi trvácu zeleninu a v poslednom čase je obľúbenejšia. Vysadiť si ju môžeme na jar, ale aj počas jesene, ideálny je na to október.
História liečivých účinkov hlohu sa začala písať koncom 19. storočia. Hloh je však známy oveľa dlhšie a je opradený mnohými magickými povesťami.
Radi by sme pestovali pekinskú kapustu. Vysieva sa priamo na záhon alebo ju treba pestovať z priesad?
Najčítanejšie
