Úžitková záhrada

Tradičné stálice sú základom bylinkovej hriadky

Úžitková záhrada
04.06.2017

V kuchyni sú nenahraditeľné, liečia, skrášľujú záhony a dráždia naše zmysly. Spoznajte ich od koreňa až po kvet a vytvorte si štýlovú záhradu z byliniek. Tieto by v tej vašej určite nemali chýbať.

Zdravie zakliate v drobnom ovocí

Úžitková záhrada
02.06.2017

Dnešné záhradné maliny a černice sú pôvodom skromné lesné ovocie, ktoré šľachtitelia priam zázračnými kúzlami zväčšili, namnožili ich plody, upravili na všakovakú chuť i farbu. A tak dnes máme širokú paletu odrôd vhodných do každej polohy, do každej záhrady.

Dopestujte si bohatú úrodu mandlí aj v malej záhrade

Úžitková záhrada
02.06.2017

Mandle sú mimoriadne obľúbené najmä v kuchyni ako súčasť najrôznejších cukroviniek. Vďaka moderným odrodám, ktoré môžeme pestovať aj ako polokmene, dopestujeme bohatú úrodu mandlí aj v malej záhrade.

Nezrelé a surové plody sú mierne jedovaté, inak je veľmi liečivá. Poznáte všetky liečebné účinky bazy?

Prastaré nálezy bazových semien pri vykopávkach svedčia o využívaní bazy čiernej už v dávnej minulosti. Najnovšie výskumy jej liečebných účinkov ju zasa zaraďujú medzi perspektívne liečivé rastliny nového milénia.

Zázvor v pohári i na tanieri

Známy staroveký lekár Dioskorides spomína zázvor vo svojej Matérii medici pre jeho hrejivú silu podporujúcu trávenie, upokojujúcu brucho a prospievajúcu žalúdku.

Zázvor (ďumbier) - liek zo záhrady. Ako si ho dopestovať doma?

Úžitková záhrada
29.05.2017

Pre Číňanov a Indov, ktorí ho pestujú už tritisíc rokov, bol a je nielen liečivom, ale aj súčasťou každodenného jedálnička. Jedným z najznámejších milovníkov zázvoru bol čínsky filozof Konfucius, ktorý ho musel mať v každom jedle.

4 kroky k zdravým a voňavým bylinkám

Čím to je, že niektoré bylinky sú ako z parfumérie a iné iba s veľkou nevôľou napodobňujú dôverne známu vôňu silíc?

Drieň - ovocie budúcnosti

Úžitková záhrada
24.05.2017

Menej známe ovocné druhy sú odnepamäti súčasťou našich záhrad, hoci sa pôvodne ich plody zberali takmer výhradne iba v prírode. Neskôr sa dostali aj priamo do záhrad, ktoré však skrášľovali bez koncepcie a vo svojej pôvodnej divokej forme a voľnom tvare.

Stĺpovité jablone sú fenoménom - vyberte si vhodnú odrodu

Úžitková záhrada
18.05.2017

Stĺpovité jablone sú fenoménom posledných rokov. Ich nenáročnosť na priestor ich predurčuje na pestovanie aj v tých najmenších záhradách. Predstavíme vám preto niekoľko atraktívnych odrôd.

Zbavte sa vošiek bez chémie

Každý organizmus, teda aj rastliny majú akúsi prirodzenú sebaobranu pred predátormi. Keďže rastliny pred predátormi nemôžu utiecť, bránia sa vytvorením odpudzujúcich či jedovatých látok. Vytvorte si výluhy, odvary či zákvasy a postrekujte vošky hneď od začiatku ich množenia.